غريبة على طريقة ستي

حلويات منال العالم
chef image

منال العالم

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

0 أشخاص

المكونات

1

كوب سمن بدرجة الحرارة العادية

1

كوب سكر ناعم بودرة

3

كوب دقيق

1

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

1/2

ملعقة صغيرة مستكة مطحونة

طريقة التحضير

1

يثبت الرف الشبكي في وسط الفرن. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180م.

2

تحضر صواني قصيرة الحافة ويبطن بقطعة من ورق الزبدة.

3

في وعاء الخلاط يوضع السمن والسكر. يثبت مضرب التقليب ويشغل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يصبح لون السمن أبيض فاتح وهش القوام.

4

يضاف الدقيق، الفانيليا والمستكة. يشغل على سرعة متوسطة لمدة ٦ دقائق إلى أن تتكون عجينة لينة ومتماسكة.

5

تؤخذ قطعة من العجينة بحجم حبة الجوز وتشكل أصابع أو حسب الأشكال المفضلة. توضع حبات الغريبة في الصواني مع ترك مسافة ١ سم بينها.

6

تخبز الغريبة لمدة 10 إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون.

المكونات
طريقة التحضير

1

كوب سمن بدرجة الحرارة العادية

1

كوب سكر ناعم بودرة

3

كوب دقيق

1

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

1/2

ملعقة صغيرة مستكة مطحونة

المزيد من الوصفات

منال العالم

كيك الياميش المقلوب

حلويات منال العالم
حلويات منال العالم
سهلة
0 دقيقة

منال العالم

فطائر تركية بالقشطة

حلويات منال العالم
حلويات منال العالم
سهلة
0 دقيقة

منال العالم

عصير التفاح بالجرجير

حلويات منال العالم
حلويات منال العالم
سهلة
0 دقيقة

منال العالم

شوكولاتة العيد بالرهش

حلويات منال العالم
حلويات منال العالم
سهلة
0 دقيقة