"

لحم بتلو بالبشاميل

طبق رئيسي
سلمى سليمان

سلمى سليمان

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

6

قطعة سكالوب لحم البتلو

3

حبة بصل

3

ملعقة كبيرة زبدة

2

ملعقة كبيرة دقيق

1

كوب حليب

0

ملح وفلفل

0

جوزة الطيب

0

جبنة جرويير

طريقة التحضير

1

يُتبل اللحم ويُحمر على الجانبين إلى أن يصبح على وشك النضج

2

يُشوح البصل على نار متوسطة الحرارة، مع التقليب كثيرًا، إلى أن يطرى

3

تُحضر صلصة البشاميل، وتُتبل بعد أن تُرفع عن النار.

4

يوضع اللحم البتلو في طبقة واحدة في قاعدة صينية خبز.

5

. يضاف البصل على الوجه

6

تضاف صلصة البشاميل.

7

وأخيرًا، تضاف جبنة الجرويير على الوجه.

8

يُخبز في الفرن لمدة 40 دقيقة إلى أن يكتسب الوجه اللون الذهبي بالتساوي.

المكونات
طريقة التحضير

6

قطعة سكالوب لحم البتلو

3

حبة بصل

3

ملعقة كبيرة زبدة

2

ملعقة كبيرة دقيق

1

كوب حليب

0

ملح وفلفل

0

جوزة الطيب

0

جبنة جرويير

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة