"

كيك التفاح على الطريقة الألمانية

سفرة ليلى
ليلى فتح الله

ليلى فتح الله

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

2

حبة بيض

1

كوب زيت نباتي

2

كوب سكر أبيض

2

ملعقة صغيرة قرفة ناعمة

1/2

ملعقة صغيرة ملح

1

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

2

كوب طحين متعدد الاستعمالات

1

ملعقة صغيرة باكينج صودا

4

كوب تفاح

طريقة التحضير

1

يحمى الفرن مسبقاً إلى 35 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). يدهن قالب كيك قياس 9x13 بوصة بالزيت ويرش بالطحين.

2

في وعاء المزج، يضرب الزيت مع البيض باستخدام خفاقة كهربائية حتى يصبح المزيج كريمي القوام، ثم يضاف السكر والفانيليا ويضرب المزيج جيداً.

3

يخلط الطحين والملح والباكينج صودا والقرفة الناعمة معاً في وعاء. يضاف هذا المزيج ببطء إلى مزيج البيض ويخلطان حتى يمتزجا. يجب أن يكون الخليط ثقيلاً جداً. يضاف التفاح بطريقة الطي باستخدام ملعقة خشبية ثم يوزع الخليط في قالب مجهز.

4

يخبز على درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 مئوية) لمدة 45 دقيقة أو عندما يظهر الكيك ناضجاً عند اختباره. يترك الكيك على رف التبريد حتى يبرد. حالما يبرد يقدم بعد تزيين الوجه بالسكر البودرة أو كريمة الجبن.

المكونات
طريقة التحضير

2

حبة بيض

1

كوب زيت نباتي

2

كوب سكر أبيض

2

ملعقة صغيرة قرفة ناعمة

1/2

ملعقة صغيرة ملح

1

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

2

كوب طحين متعدد الاستعمالات

1

ملعقة صغيرة باكينج صودا

4

كوب تفاح

المزيد من الوصفات

ليلى فتح الله

بطاطس على الطريقة المكسيكية

سفرة ليلى
سفرة ليلى
سهلة
15 دقيقة

ليلى فتح الله

مغربية

سفرة ليلى
سفرة ليلى
سهلة
15 دقيقة

ليلى فتح الله

براونيز ليلى

سفرة ليلى
سفرة ليلى
سهلة
15 دقيقة

ليلى فتح الله

عرايش - حلوى جزائرية

سفرة ليلى
سفرة ليلى
سهلة
45 دقيقة