Ad will close in seconds

Skip Ad
47
0 تقييم
غذي مودك

حمص باللحم والأفوكادو ورقائق الزعتر

47
0 تقييم

المكونات

+ -

    للحمص

  • 2 كوب من الحمص
  • 2 حبة افوكادو
  • 0.333333333333 كوب طحينة
  • 0.25 كوب عصير الليمون
  • 2 فص ثوم
  • 3 ملاعق طعام زيت زيتون
  • 0.25 ملعقة صغيرة من الكمون
  • ملح
  • 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة ، للتزيين
  • رقائق الفلفل الأحمر للتزيين
  • لرقائق الزعتر

  • 3 ملاعق طعام زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة زعتر
  • خبز بيتا كبير
  • للحم

  • 1 قطعة لحم فيليه ، قطع صغيرة جدا
  • زيت زيتون
  • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

الحمص

  • 1

    الجمع بين الحمص والأفوكادو والطحينة وعصير الليمون والثوم وزيت الزيتون والكمون في وعاء كبير حتي يمتزج الخليط.

  • 2

    اسكب الحمص في وعاء التقديم وزينه بالكزبرة والفلفل الأحمر

رقائق زعتر

  • 1

    سخن الفرن على ٢٠٠ درجة مئوية .

  • 2

    امزجي زيت الزيتون والزعتر في وعاء صغير مع التقليب

  • 3

    قومي بفتح خبز اﻟﺒﻴﺘﺎ وافصلي اﻟﻄﺒﻘتين ، وقومي بتقطيعهم الي قطع متوسطة الحجم

  • 4

    نضع مزيج الزعتر على قطع خبز البيتا بالكامل

  • 5

    اخبزيها لمدة ٤ - ٥ دقائق ، حتى تبدأ بالتحول إلى اللون الذهبي. اتركه يبرد لمدة دقيقة ويقدم إلى جانب حمص الأفوكادو

اللحم

  • 1

    يقطع اللحم الي قطع صغيرة جدا

  • 2

    سخن النار ، وفي وعاء نضف القليل من زيت الزيتون مع اللحم والملح والفلفل الاسود لمدة ٥ دقائق

  • 3

    يقدم ساخنا فوق حمص الافوكادو

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك