"

سمك السلمون الملفوف مع الكوسا والطماطم

غذي مودك
ليلى المعينا

ليلى المعينا

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

2 أشخاص

المكونات

0

سمك السلمون فيليه

0

زيت الزيتون

1/4

ملعقة صغيرة ملح البحر

1/8

ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون الطازج

1

فص ثوم مفروم

3/4

كوب الطماطم الكرز

3/4

كوب كوسة

1/2

كوب الحمص

1/4

كوب بصل مفروم

0

ملعقة كبيرة عصير الليمون الطازج

2

ملعقة طعام جبنة فتة قليلة الدسم

طريقة التحضير

1

يسخن الفرن إلى 218 درجة مئوية .

2

توضع قطعة واحدة من سمك السلمون على كل قطعة من رقائق معدنية .

3

في وعاء متوسط ، يخلط الثوم والطماطم والكوسة والحمص والبصل وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود . يُمزج المزيج فوق السلمون ويُقسّم بالتساوي .

4

ينقل السمك إلى الفرن ويخبز لمدة 20 دقيقة. تُرفع عن الفرن وتترك لمدة 5 دقائق .

5

يزين السمك بجبن الفيتا قبل التقديم .

المكونات
طريقة التحضير

0

سمك السلمون فيليه

0

زيت الزيتون

1/4

ملعقة صغيرة ملح البحر

1/8

ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون الطازج

1

فص ثوم مفروم

3/4

كوب الطماطم الكرز

3/4

كوب كوسة

1/2

كوب الحمص

1/4

كوب بصل مفروم

0

ملعقة كبيرة عصير الليمون الطازج

2

ملعقة طعام جبنة فتة قليلة الدسم

المزيد من الوصفات

ليلى المعينا

مصاصات الفواكه المجمدة

غذي مودك
غذي مودك
سهلة
15 دقيقة

ليلى المعينا

كرات اللحم بالبطاطا الحلوة

غذي مودك
غذي مودك
سهلة
10 دقيقة

ليلى المعينا

قطع خبز البيتا المحمص

غذي مودك
غذي مودك
سهلة
5 دقيقة

ليلى المعينا

حساء الخضار بالدجاج والكوسة...

غذي مودك
غذي مودك
سهلة
10 دقيقة