"
ليلى المعينا
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
0 أشخاص
3/10
كوب صلصة الصويا
1/4
كوب خل أبيض
0
ملعقة صغيرة زيت السمسم
0
ملعقة طعام عسل
2
فص ثوم مفروم
2
ملعقة صغيرة الزنجبيل الطازج
2
ملعقة صغيرة نشاء الذرة
0
ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز
1
قطع رطل من صدور الدجاج الخالية من العظم
0
ملح للتذوق
0
الفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الذوق
0
بذور السمسم
0
شرائح البصل الأخضر
1
في وعاء متوسط ، تخلط صلصة الصويا والخل وزيت السمسم والعسل والثوم والزنجبيل ونشاء الذرة. تخفق حتى تصبح ناعمة.
2
يسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة .
3
يضاف الدجاج ويتبل بالملح والفلفل
4
يطهى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وتطهى تقريباً خلال حوالي عشر دقائق .
5
تسكب الصلصة فوق الدجاج ويُطهى على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة قليلاً ويُطهى الدجاج .
6
مع مقبلات بذور السمسم والبصل الأخضر. يقدم مع الأرز .
3/10
كوب صلصة الصويا
1/4
كوب خل أبيض
0
ملعقة صغيرة زيت السمسم
0
ملعقة طعام عسل
2
فص ثوم مفروم
2
ملعقة صغيرة الزنجبيل الطازج
2
ملعقة صغيرة نشاء الذرة
0
ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز
1
قطع رطل من صدور الدجاج الخالية من العظم
0
ملح للتذوق
0
الفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الذوق
0
بذور السمسم
0
شرائح البصل الأخضر
3 تعليقات