"
سلمى سليمان
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
1
حبة دجاج
1
حبة بصل
3
فص ثوم
1
ملعقة كبيرة خردل
1
ملعقة كبيرة إكليل الجبل
1
ملعقة كبيرة زعتر
2
ملعقة صغيرة بهارات الدجاج،
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1
حبة ليمون
3
حبة بطاطا
1
حبة جزر
1
عود كرفس
1
في وعاء كبير الحجم تُخلط مقادير التتبيلة، ثم يضاف إليها الدجاج
2
. تضاف مكعبات الخضروات
3
. يُحضر كيس كبير للشواء في الفرن، ويوضع فيه الدجاج مع كل التتبيلة.
4
. يُغلق الكيس بإحكام، ويُثقب في مكان أو اثنين
5
. يوضع الكيس في فرن ساخن
1
حبة دجاج
1
حبة بصل
3
فص ثوم
1
ملعقة كبيرة خردل
1
ملعقة كبيرة إكليل الجبل
1
ملعقة كبيرة زعتر
2
ملعقة صغيرة بهارات الدجاج،
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1
حبة ليمون
3
حبة بطاطا
1
حبة جزر
1
عود كرفس
3 تعليقات