Ad will close in seconds

Skip Ad
15
0 تقييم
سفرة ليلى

المغربية (المفتول)

15
0 تقييم

المكونات

+ -

  • 1 دجاجة كاملة، مسلوقة ومفتتة
  • 10 حبة بصل صغيرة، مقشرة
  • 1 علبة حمص، مغسول ومصفى
  • 500 جرام مغربية
  • 1 ملعقة كبيرة كمون ناعم
  • 2 ملعقة كبيرة كراوية ناعمة
  • 6 كوب مرق دجاج
  • 3 ملعقة كبيرة + زيت نباتي
  • لوز مقلي، للزينة
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

تسخن 3 ملاعق كبيرة من الزيت وتقلى حبات البصل العشر.

  • 1

    يضاف مرق الدجاج ويغلى، ثم يترك ليطهى لى نار متوسطة إلى هادئة.

  • 2

    تسخن كمية الزيت النباتي المتبقية وتقلى المغربية.

  • 3

    ترش بالكمون والكراوية، ثم يضاف مرق الدجاج.

  • 4

    تطهى على نار هادئة إلى متوسطة لمدة 15 دقيقة مع التحريك بشكل منتظم.

  • 5

    يضاف الحمص والدجاج ثم يضاف البصل.

  • 6

    يزين باللوز ثم يقدم.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك