Ad will close in seconds

Skip Ad
6
0 تقييم
دواجن وطيور

دجاج بصلصة الرمان

6
0 تقييم

المكونات

+ -

    دجاج بصلصة الرمان

  • 1 كيلو جرام فيليه دجاج، مقطع إلى مكعبات
  • 2 فص ثوم، مفروم
  • 1 كوب دبس رمان
  • 1 كوب صوص صويا
  • 1 كوب ماء
  • 0.5 كوب كريمة ثقيلة
  • 1 ملعقة كبيرة نشا
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس، مقطع
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 كوب أرز بسمتي، للتقديم
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

دجاج بصلصة الرمان

  • 1

    توضع قدر ثقيلة القاعدة على نار عالية الحرارة ويضاف زيت الزيتون.

  • 2

    تضاف مكعبات الدجاج وتُحمر على نار عالية الحرارة مع الثوم.

  • 3

    يُقلب الخليط حتى ينضج، ويُتبل بالملح والفلفل.

  • 4

    يُرفع الخليط عن النار ويُحافَظ عليه دافئًا.

  • 5

    في نفس القدر يوضع دبس الرمان وصوص الصويا والماء ويُترك الخليط ليغلي.

  • 6

    ثم تضاف الكريمة، وتُقلب كي تختلط.

  • 7

    في وعاء صغير الحجم يُخلط النشا مع القليل من الماء البارد وتضاف الصلصة.

  • 8

    يُعاد الدجاج إلى القدر ويُترك ليغلي حتى تصبح الصلصة سميكة.

  • 9

    يُقدم مع الأرز البسمتي

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك