"

لفائف خبز البيتا بالبارميزان والفطر

وجبات غداء
ليلى المعينا

ليلى المعينا

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

1/2

كوب مايونيز خفيف

1/4

كوب جبنة بارميزان مبروشة

2

ملعقة كبيرة ريحان طازج

1

فص ثوم

1/4

ملعقة صغيرة ملح

4

حبة رؤوس فطر بورتابيللو

2 1/4

حبة بصل أحمر متوسط الحجم

2

ورقة خس

1

حبة طماطم متوسطة الحجم

4

حبة خبز بيتا بالقمح الكامل

طريقة التحضير

1

يجمع المايونيز والجبنة والريحان والثوم والملح في وعاء صغير ويترك جانباً .

2

تتبل رؤوس الفطر والبصل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، تشوى أو تحمّر في شواية الفرن حبات الفطر والبصل لمدة 8 دقائق أو حتى تصبح طرية، تقلب مرة .

3

للتقديم، توضع قطع خبز البيتا على طبق التقديم، ويفرد عليها بالتساوي ½ ملعقة من مزيج المايونيز ويوضع على وجهها الخس والفطر والطماطم والبصل والمتبقي من مزيج المايونيز.

المكونات
طريقة التحضير

1/2

كوب مايونيز خفيف

1/4

كوب جبنة بارميزان مبروشة

2

ملعقة كبيرة ريحان طازج

1

فص ثوم

1/4

ملعقة صغيرة ملح

4

حبة رؤوس فطر بورتابيللو

2 1/4

حبة بصل أحمر متوسط الحجم

2

ورقة خس

1

حبة طماطم متوسطة الحجم

4

حبة خبز بيتا بالقمح الكامل

المزيد من الوصفات

فايز الريماوي

المجدرة

وجبات غداء
وجبات غداء
سهلة
30 دقيقة

نيرمين هنو

ستيك بصوص الفلفل

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
15 دقيقة

نيرمين هنو

مأدبة السلطان

وجبات غداء
وجبات غداء
متقدمة
45 دقيقة

نيرمين هنو

نعيم الحمضيات

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
25 دقيقة