Ad will close in seconds

Skip Ad
26
0 تقييم
اطباق عالمية

بولبورونيس (غريبة اسبانية)

26
0 تقييم

المكونات

+ -

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.

  • 2

    أحضري صينية فرن وبطني بقطعة من ورق الزبدة.

  • 3

    في مقلاة واسعة ضعي اللوز والدقيق. باستعمال ملعقة خشبية قلبي المكونات باستمرار إلى أن تتصاعد رائحة الدقيق واللوز. دعي الخليط إلى أن يبرد تماما.

  • 4

    في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لعدة دقائق إلى أن يصبح لون الزبدة أصفر فاتح.

  • 5

    أضيفي خليط الدقيق واللوز. ثبتي مضرب التقليب. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة لينة. أضيفي القرفة وشغلي إلى أن تختلط القرفة.

  • 6

    بين قطعتين من ورق الزبدة ضعي مقدار من العجينة. مدي العجينة بالنشابة إلى سماكة ١ سم تقريبا.

  • 7

    باستعمال قطاعة مستديرة متوسطة الحجم قطعي العجينة ثم أنقلي على صينية الفرن.

  • 8

    إخبزي الغريبة لمدة ٢٠ دقيقة.

  • 9

    أخرجي الصينية من الفرن ومباشرة أنثري السكر الناعم على الغريبة.

  • 10

    دعي الغريبة لتبرد تماما ثم قدميها.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك