"

روبيان بالواسابي وساتيه الأناناس

ماكولات بحرية
ليلى المعينا

ليلى المعينا

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

1/4

كوب صلصة الصويا متوسطة النكهة

2

ملعقة كبيرة واسابي

1/4

كوب صلصة فلفل حار حلوة

1/4

كوب زبدة فول سوداني مقرمشة طبيعي

2

ملعقة صغيرة زيت الفول السوداني

1/2

ملعقة صغيرة كاري بودرة

12

حبة روبيان كبيرة

1

كوب أناناس مقطع إلى مكعبات

2

ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة

2

ملعقة كبيرة عصير ليمون أخضر طازج

1/8

ملعقة صغيرة فلفل أحمر طازج

طريقة التحضير

1

يوضع زيت الفول السوداني وبودرة الكاري والروبيان في وعاء. تخلط لتتغلف.

2

يشك الروبيان بالأسياخ الـ8.

3

في وعاء آخر، يغلف الأناناس بالكزبرة الطازجة وعصير الليمون الاخضر. ويدخل في السيخ مع الروبيان ويغلف السيخ بمعجون الواسابي.

4

تسخن مشواة على حرارة متوسطة-عالية. تغلف برذاذ الطبخ. توضع الأسياخ على المشواة وتطبخ حتى ينضج الروبيان والأناناس على الجانبين، لـ5 دقائق.

5

تقدم مع معجون الواسابي وصلصة الثوم والفول السوداني جانباً.

المكونات
طريقة التحضير

1/4

كوب صلصة الصويا متوسطة النكهة

2

ملعقة كبيرة واسابي

1/4

كوب صلصة فلفل حار حلوة

1/4

كوب زبدة فول سوداني مقرمشة طبيعي

2

ملعقة صغيرة زيت الفول السوداني

1/2

ملعقة صغيرة كاري بودرة

12

حبة روبيان كبيرة

1

كوب أناناس مقطع إلى مكعبات

2

ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة

2

ملعقة كبيرة عصير ليمون أخضر طازج

1/8

ملعقة صغيرة فلفل أحمر طازج

المزيد من الوصفات

فايز الريماوي

سمك مع خضار

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
30 دقيقة

فايز الريماوي

السمك المشوي بصلصة الطحينة

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
20 دقيقة

فايز الريماوي

شيش كباب سمك السيف

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
60 دقيقة

أندرو ميتشل

موس السلمون المدخن

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متقدمة
180 دقيقة