قطايف

طريقة التحضير

طريقة التحضير

• 1

  تخلط جميع المقادير معاً.

• 2

  تغطى وتترك لترتاح لمدة 45 دقيقة إلى ساعة.

• 3

  تسخن مقلاة وتسكب كمية الخليط الكافية للحصول على الحجم المرغوب.

• 4

  تطهى حتى تتشكل فقاعات على السطح. تقلب ثم تطهى الجهة الثانية.

طريقة تحضير حشوة الجوز:

• 1

  تضرب المقادير معاً في محضرة الطعام ثم تستخدم لحشو القطايف.

• 2

  تغلق حواف القطايف وتضغط جيداً.

• 3

  تقدم