ليلى المعينا
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
2
ملعقة كبيرة خردل بالحبة الكاملة
2
ملعقة كبيرة عسل
3/10
كوب زيت زيتون
1
فص ثوم
2
صدر دجاج فيليه
4
شريحة لحم بيكن ديك رومي
4
شريحة خبز
1
حبة بصل أحمر صغيرة
1/2
كوب كريمة دوبل
1
كوب خس
1
حبة طماطم صغيرة
1
يسخن الفرن على حرارة 190 درجة مئوية (370 فهرنهايت).
2
يخلط الخردل والعسل ونصف كمية الزيت والثوم والدجاج في طبق. يوضع في الثلاجة لبضع دقائق.
3
تبطن صينيتي فرن صغيرتين بورق الخبز. يوضع البيكن على صينية، ويوضع الخبز على الأخرى.
4
يرش الخبز ببقية الزيت. توضع الصينيتان في الفرن لـ5-6 دقائق، أو حتى يصبح اللحم مقرمشاً.
5
يخرج اللحم وتخفض حرارة الفرن لـ150 درجة مئوية (300 فهرنهايت) وتخبز قطع الخبز لـ10 دقائق أخرى حتى تصبح مقرمشة وذهبية. يقطع اللحم إلى قطع بحجم اللقمة.
6
يوضع الخس والطماطم والبصل في وعاء تقديم كبير.
7
يصفى الدجاج، يحفظ النقوع. تسخن مقلاة كبيرة مضادة للالتصاق على حرارة متوسطة. يضاف الدجاج ويطبخ لـ7-8 دقائق على كل جانب حتى تنضج وتصبح ذهبية.
8
يصب النقوع المحفوظ في المقلاة، تضاف الكريمة مع التحريك وتطبخ حتى تغلي.
9
تصب فوق السلطة وتقلب جيداً. تقدم دافئة.
2
ملعقة كبيرة خردل بالحبة الكاملة
2
ملعقة كبيرة عسل
3/10
كوب زيت زيتون
1
فص ثوم
2
صدر دجاج فيليه
4
شريحة لحم بيكن ديك رومي
4
شريحة خبز
1
حبة بصل أحمر صغيرة
1/2
كوب كريمة دوبل
1
كوب خس
1
حبة طماطم صغيرة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات