سلطة معكرونة باردة

سلطات
ليلى المعينا

ليلى المعينا

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

7

أوقية معكرونة غير مسلوقة

2

حبة خيار

1/2

حبة بصل

10

حبة طماطم كرزية

3/4

كوب زيتون أسود بدون البذر

1

كوب تتبيلة سلطة إيطالية

طريقة التحضير

1

يملئ قدر كبير بماء مملح قليلاً ويغلى على حرارة عالية. تضاف المعكرونة مع التحريك وتسلق.

2

تسلق غير مغطاة وتحرك بين الحين والآخر حتى تنضج المعكرونة ولكن تبقى متماسكة (لـ8 دقائق تقريباً).

3

تصفى وتبرد بالماء البارد في مصفاة.

4

تخلط المعكرونة المطبوخة والمبردة مع الخيار والبصل والطماطم والزيتون في وعاء كبير. تصب التتبيلة الإيطالية على السلطة وتحرك لتمتزج.

5

تغطى وتوضع في البراد لـ2 ساعة على الأقل قبل التقديم.

المكونات
طريقة التحضير

7

أوقية معكرونة غير مسلوقة

2

حبة خيار

1/2

حبة بصل

10

حبة طماطم كرزية

3/4

كوب زيتون أسود بدون البذر

1

كوب تتبيلة سلطة إيطالية

المزيد من الوصفات

وصفات فتافيت

سلطة الروبيان والكينوا

سلطات
سلطات
سهلة
20 دقيقة

وصفات فتافيت

تغميسة البورش مع الشيكوري

سلطات
سلطات
سهلة
5 دقيقة

وصفات فتافيت

كوكيز التمر

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة

وصفات فتافيت

سلطة سوفلاكي بالدجاج

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة