فستقية بالمارزيبان

حلويات عربية
chef image

منال العالم

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

0 أشخاص

المكونات

1

كوب لوز شرائح

1/2

كوب سكر ناعم بودرة

1/2

حبة كبيرة بياض بيض

3

كوب فستق حلبي ناعم

1/2

كوب سكر ناعم

3

ملعقة كبيرة ماء زهر

0

ورد مجفف

طريقة التحضير

1

عجينة الفستق: في طبق عميق يوضع الفستق، السكر وماء الزهر. باستعمال ملعقة بلاستيكية تقلب المواد إلى أن تتكون عجينة لينة ومتماسكة.

2

تحضر قوالب مزخرفة لتشكيل الفستقية. يغلف باطن القوالب بقطعة من النايلون.

3

يؤخذ مقدار بحجم حبة الجوز من عجينة الفستق، أو حسب حجم القالب المستخدم. تشكل عجينة الفستق على شكل دائرة ويوضع في وسطها مقدار ملعقة صغيرة من خليط اللوز. تقفل عجينة الفستق على الحشو وتشكل إلى كرة ملساء. توضع العجينة في القالب ويضغط بخفة لتتشكل الفستقية. تخرج الفستقية من القوالب وتوضع في طبق للتقديم.

4

تزين حبات الفستقية بالورد المجفف وتقدم مباشرة.

المكونات
طريقة التحضير

1

كوب لوز شرائح

1/2

كوب سكر ناعم بودرة

1/2

حبة كبيرة بياض بيض

3

كوب فستق حلبي ناعم

1/2

كوب سكر ناعم

3

ملعقة كبيرة ماء زهر

0

ورد مجفف

المزيد من الوصفات

محمد أورفه لي

بودينج الأرز مع بالوظة الكرز

حلويات عربية
حلويات عربية
سهلة
25 دقيقة

ديما الحجاوي

مربعات السميد بالفستق

حلويات عربية
حلويات عربية
سهلة
15 دقيقة

منال العالم

كرات الكنافة بالجوز

حلويات عربية
حلويات عربية
سهلة
0 دقيقة

منال العالم

بسبوسة منال السهلة

حلويات عربية
حلويات عربية
سهلة
0 دقيقة