"

سلطة البطاطا الحلوة مع الأفوكادو وجبنة الفيتا

سلطات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

3 أشخاص

المكونات

90

جرام عصير ليمون طازج

40

جرام زيت بذور العنب

2

ملعقة كبيرة عسل

1/4

حزمة شبت طازج

1/2

فص ثوم

0

ملح وفلفل أسود

450

جرام بطاطا حلوة

0

ملح وفلفل أسود

1

حبة بصل الشمر

40

جرام عدس أخضر

75

جرام جرجير

6

حبة جوز مكرمل

2

حبة أفوكادو

115

جرام جبنة فيتا

1

ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلبي

طريقة التحضير

1

يخلط عصير الليمون وزيت بذور العنب والعسل والشبت والثوم والملح والفلفل الأسود. تخلط المقادير حتى تصبح ناعمة.

2

توضع البطاطا الحلوة في صينية وتتبل بالملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون.

3

تشوى على حرارة 180 درجة مئوية لـ25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني داكن.

4

في وعاء، يقلب الشمر والعدس المطبوخ والجرجير والجوز المكرمل والقليل من التتبيلة.

5

في طبق التقديم، تصف طبقة مستوية من البطاطا. تقلب السلطة ، توضع شرائح الأفوكادو على الوجه.

6

تصب باقي التتبيلة على كل الطبق، توضع فتات الجبنة على الوجه وترش بالفلفل الأحمر الحلبي.

المكونات
طريقة التحضير

90

جرام عصير ليمون طازج

40

جرام زيت بذور العنب

2

ملعقة كبيرة عسل

1/4

حزمة شبت طازج

1/2

فص ثوم

0

ملح وفلفل أسود

450

جرام بطاطا حلوة

0

ملح وفلفل أسود

1

حبة بصل الشمر

40

جرام عدس أخضر

75

جرام جرجير

6

حبة جوز مكرمل

2

حبة أفوكادو

115

جرام جبنة فيتا

1

ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلبي

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة