الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة
يخلط عصير الليمون وزيت بذور العنب والعسل والشبت والثوم والملح والفلفل الأسود. تخلط المقادير حتى تصبح ناعمة.
توضع البطاطا الحلوة في صينية وتتبل بالملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون.
تشوى على حرارة 180 درجة مئوية لـ25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني داكن.
في وعاء، يقلب الشمر والعدس المطبوخ والجرجير والجوز المكرمل والقليل من التتبيلة.
في طبق التقديم، تصف طبقة مستوية من البطاطا. تقلب السلطة ، توضع شرائح الأفوكادو على الوجه.
تصب باقي التتبيلة على كل الطبق، يوضع فتات الجبنة على الوجه وترش بالفلفل الأحمر الحلبي.