أكواب‭ ‬اللحم‭ ‬الصغيرة

في‭ ‬مقلاة‭ ‬يطهى‭ ‬اللحم‭ ‬على‭ ‬نار‭ ‬متوسطة‭ ‬الحرارة‭ ‬إلى‭ ‬يفقد‭ ‬لونه‭ ‬الوردي،‭ ‬ثم‭ ‬يصفى‭.‬

يضاف‭ ‬صوص‭ ‬السباجيتي‭ ‬ويطهى‭ ‬على‭ ‬نار‭ ‬متوسطة‭ ‬الحرارة‭ ‬‭ ‬من‭ ‬5‭ ‬إلى‭ ‬10‭ ‬دقائق‭ ‬أو‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬يسخن‭.‬

يضغط‭ ‬على‭ ‬العجين‭ ‬أو‭ ‬القشرة‭ ‬في‭ ‬قاع‭ ‬وعلى‭ ‬جوانب‭ ‬صواني‭ ‬مافن‭ ‬صغيرة‭ ‬الحجم‭ ‬مدهونة‭ ‬بالزيت‭. ‬

ينقل‭ ‬خليط‭ ‬اللحم‭ ‬بالملعقة‭ ‬إلى‭ ‬منتصف‭ ‬كل‭ ‬كوب‭.‬

تخبز‭ ‬الأكواب‭ ‬على‭ ‬درجة‭ ‬حرارة‭ ‬175‭ ‬فهرنهايت‭ ‬‭ ‬من‭ ‬10‭ ‬إلى‭ ‬15‭ ‬دقيقة‭ ‬أو‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬تكتسب‭ ‬اللون‭ ‬البني‭ ‬الذهبي‭.‬

يرش‭ ‬الجبن‭ ‬على‭ ‬الوجه‭ ‬ويستمر‭ ‬في‭ ‬الخبز‭ ‬لمدة‭ ‬3‭ ‬دقائق‭ ‬أخرى‭ ‬أو‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬يذوب‭ ‬الجبن‭.‬