كالاماري مقلي مقرمش

مقبلات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

100

جرام طحين ذاتي التخمير

1/2

ملعقة صغيرة ملح

1/4

ملعقة صغيرة فلفل أسود

150

ملليلتر شراب الشعير أو مياه غازية

300

جرام كالاماري

0

ملح وفلفل أسود

3

ملعقة كبيرة زيت زيتون

3

ملعقة كبيرة عصير الليمون الأخضر

1/2

كوب طحين

0

زيت

1/2

كوب صوص مايونيز حار

1

حبة ليمون أخضر

طريقة التحضير

1

في وعاء، يخلط الطحين والملح والفلفل الأسود.

2

يضاف شراب الشعير بدون الكحول ويخلط المزيج حتى يصبح الخليط ناعماً.

3

يتبل الكالاماري بالملح والفلفل وزيت الزيتون وعصير الليمون الأخضر.

4

يغلف الكالاماري بالطحين ثم بالخليط.

5

يوضع في زيت ساخن بحرارة 180 درجة مئوية ويقلى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح ذهبياً.

6

يقدم مع صوص المايونيز الحار وأرباع الليمون الأخضر .

المكونات
طريقة التحضير

100

جرام طحين ذاتي التخمير

1/2

ملعقة صغيرة ملح

1/4

ملعقة صغيرة فلفل أسود

150

ملليلتر شراب الشعير أو مياه غازية

300

جرام كالاماري

0

ملح وفلفل أسود

3

ملعقة كبيرة زيت زيتون

3

ملعقة كبيرة عصير الليمون الأخضر

1/2

كوب طحين

0

زيت

1/2

كوب صوص مايونيز حار

1

حبة ليمون أخضر

المزيد من الوصفات

محمد أورفه لي

ماديلين الشوكولاته

مقبلات
مقبلات
سهلة
30 دقيقة

محمد أورفه لي

حراق أصبعتو بطريقة الشيف...

مقبلات
مقبلات
متوسطة
30 دقيقة

عمرو حلمي

شرائح لحمة بالصلصة المكسيكية

مقبلات
مقبلات
سهلة
15 دقيقة

عمرو حلمي

خرشوف باللحمة المفرومة

مقبلات
مقبلات
متقدمة
15 دقيقة