"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
2 أشخاص
150
جرام جبنة بارميزان
0
كوب جبنة بروفولون
1/2
بقسماط إيطالي
2
ملعقة كبيرة بقدونس
1
فص ثوم
4
ملعقة كبيرة زيت زيتون
0
ملح وفلفل أسود
2
صدر دجاج
0
ملح وفلفل أسود
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
8
حبة طماطم
0
صلصة تغميس بالجبنة
1
تخلط جبنة البارميزان والبروفولون والبقسماط الإيطالي والبقدونس والثوم وزيت الزيتون، وتتبل بالملح والفلفل، وتخلط.
2
يوضع الدجاج على لوح التقطيع ويصنع شقاً على الجانب على شكل جيب. ويتبل بالملح والفلفل الأسود.
3
يحشى بحشوة الجبنة بشكل كامل تقريباً ويضغط إلى الأسفل لإغلاقه.
4
في مقلاة مسخنة مسبقاً فيها زيت الزيتون. يشوح الدجاج لـ4 دقائق على كل جانب وتضاف الطماطم إلى الجانب.
5
ينقل إلى صينية فرن وتضاف الطماطم ويرش خليط الجبنة المتبقي ويوضع القليل من صلصة الجبنة على الجانب.
6
يشوى في الفرن لـ5 دقائق أو حتى تغلي الجبنة وتصبح بنية.
150
جرام جبنة بارميزان
0
كوب جبنة بروفولون
1/2
بقسماط إيطالي
2
ملعقة كبيرة بقدونس
1
فص ثوم
4
ملعقة كبيرة زيت زيتون
0
ملح وفلفل أسود
2
صدر دجاج
0
ملح وفلفل أسود
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
8
حبة طماطم
0
صلصة تغميس بالجبنة
3 تعليقات