سلمون كيك مع صلصة التزاتزيكي

ماكولات بحرية
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

200

جرام لبن يوناني

1

حبة خيار

2

ملعقة كبيرة نعناع

2

ملعقة كبيرة زيت الزيتون

0

ملح وفلفل أسود

400

جرام بطاطا حلوة

2

ملعقة كبيرة مايونيز

400

جرام سلمون مطهو بالبخار

90

جرام سلمون مدخن

0

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

0

طحين

1

حبة بيض

200

جرام بقسماط

0

زيت قلي

0

حزوز الليمون

طريقة التحضير

1

يوضع اللبن في وعاء ويخلط معه الخيار والنعناع والزيت ويتبل بالملح والفلفل الأسود.

2

في وعاء، تخلط البطاطا الحلوة والمايونيز وتهرس.

3

يضاف السلمون المطهو بالبخار والسلمون المدخن وتتبل بالملح والفلفل الأسود. تغطى ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.

4

تغرف باستخدام مغرفة الآيس كريم وتوضع على صينية.

5

تقلب في الطحين وثم تشكل بشكل كعكات السمك.

6

تغطس كل كعكة في البيضة المخفوقة ثم في البقسماط.

7

تقلى الكعكات لمدة 4 دقائق على كل جانب أو حتى تصبح بنية ذهبية.

8

تقدم مع صلصة التزاتزيكي وحزوز الليمون.

المكونات
طريقة التحضير

200

جرام لبن يوناني

1

حبة خيار

2

ملعقة كبيرة نعناع

2

ملعقة كبيرة زيت الزيتون

0

ملح وفلفل أسود

400

جرام بطاطا حلوة

2

ملعقة كبيرة مايونيز

400

جرام سلمون مطهو بالبخار

90

جرام سلمون مدخن

0

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

0

طحين

1

حبة بيض

200

جرام بقسماط

0

زيت قلي

0

حزوز الليمون

المزيد من الوصفات

ليلى المعينا

روبيان بالواسابي وساتيه...

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
سهلة
10 دقيقة

وصفات فتافيت

الروبيان بالكاري

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
سهلة
15 دقيقة

أفنان

سالمون بالصويا صوص والعسل

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
سهلة
15 دقيقة

منال العالم

مرق سمك البالول

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
سهلة
0 دقيقة