"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
2 أشخاص
3
ملعقة كبيرة صوص الصويا الداكنة
1
ملعقة صغيرة معجون الواسابي
1
ملعقة كبيرة عسل
0
ملح وفلفل أسود
1
ستيك التونة
3
ملعقة صغيرة زيت عباد الشمس
2
فص ثوم
20
جرام زنجبيل
1
حبة فلفل أحمر حار
300
جرام نودلز أودون
0
حفنة أوراق الكزبرة
2
حبة بصل أخضر
1
رأس ملفوف باك تشوي
2
حز ليمون أخضر
1
ملعقة كبيرة سمسم مشكل محمص
1
تخلط صوص الصويا الداكنة ومعجون الواسابي والعسل ثم تتبل بالملح والفلفل الأسود.
2
تضاف ستيك التونة ويقلب حتى يتغلف. ينقع لمدة 15 دقيقة.
3
يشوى في شواية مجهزة لمدة 3 دقائق على كل جانب، ثم يوضع جانباً ويقطع إلى شرائط رفيعة.
4
في مقلاة مملوءة بالماء المغلي، تضاف نودلز الأودون ونعير 7 دقائق عندما تبدأ بالغليان.
5
يسخن الزيت في مقلاة ووك، ثم يضاف الثوم والزنجبيل والفلفل الحار وتحرك بشكل مستمر.
6
تسكب باقي تتبيلة التونة المحفوظة على جنب وتتوك حتى تغلي حتى تتشكل فقاعات.
7
تضاف النودلز وتحرك لبضعة دقائق حتى تطرى.
8
يضاف البصل الأخضر وملفوف باك تشوي.
9
في طبق السيزلنج، توضع النودلز بجانب شرائح التونة وترش بأوراق الكزبرة والسمسم وحزوز الليمون الأخضر.
3
ملعقة كبيرة صوص الصويا الداكنة
1
ملعقة صغيرة معجون الواسابي
1
ملعقة كبيرة عسل
0
ملح وفلفل أسود
1
ستيك التونة
3
ملعقة صغيرة زيت عباد الشمس
2
فص ثوم
20
جرام زنجبيل
1
حبة فلفل أحمر حار
300
جرام نودلز أودون
0
حفنة أوراق الكزبرة
2
حبة بصل أخضر
1
رأس ملفوف باك تشوي
2
حز ليمون أخضر
1
ملعقة كبيرة سمسم مشكل محمص
3 تعليقات