تم إرسال الوصفة
شكرا لمشاركتك في مسابقة فتافيت، يمكنكم متابعة المسلبقة عبر التطبيق.
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
0 أشخاص
1/4
كوب طحين
1
كوب نشاء الذرة
0
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
1
كوب ماء
1
ملعقة صغيرة ملون طعام برتقالي طبيعي
1
كوب روبيان صغير
2
كوب بطاطا حلوة مبروشة
0
زيت للقلي
0
صلصة شيراتشا من أجل التقديم
1
في وعاء، يخلط الطحين ونشاء الذرة والملح والفلفل.
2
يضاف الماء وتخلط معاً حتى تندمج المقادير جيداً ويصبح الخليط ناعماً.
3
تضاف بودرة ملون الطعام إلى الخليط وتخلط جيداً حتى يتوزع اللون بشكل متساوي.
4
يضاف 1 كوب من الروبيان والبطاطا الحلوة المبروشة إلى الخليط ويخلط قليلاً لتتوزع.
5
يسخن الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة.
6
يغرف الخليط ويوضع في الزيت الساخن بلطف وتقلى كل دفعة لـ3 دقيقة على كل جانب أو حتى يصبح اللون ذهبياً.
7
تنقل إلى طبق مغطى بمنديل ورقي ليمتص الزيوت الزائدة. تقدم مع صلصة الشيراتشا.
1/4
كوب طحين
1
كوب نشاء الذرة
0
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
1
كوب ماء
1
ملعقة صغيرة ملون طعام برتقالي طبيعي
1
كوب روبيان صغير
2
كوب بطاطا حلوة مبروشة
0
زيت للقلي
0
صلصة شيراتشا من أجل التقديم