"

جريوش

مخبوزات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

0 أشخاص

المكونات

300

جم زبدة

500

جم دقيق

1

بيضة

0

رشّة ملح

1/2

ملعقة كبيرة سكر

1

ملعقة كبيرة خميرة

2

ملعقة كبيرة خل ابيض

3

ملاعق كبيرة سمسم محمص ومطحون

150

إلى 200 ملل ماء

0

عسل

0

ماء الزهر

0

زيت للقلي

0

سمسم محمص للتزيين

طريقة التحضير

1

يخلط‭ ‬الدقيق‭ ‬ورشة‭ ‬الملح‭ ‬والسكر‭ ‬والسمسم‭ ‬المطحون‭ ‬والفانيليا‭ ‬والزبدة‭ ‬وتدعك‭ ‬كلها‭ ‬جيداً‭ ‬باليد‭.‬

2

تخلط‭ ‬البيضة‭ ‬مع‭ ‬الخل‭ ‬وتضاف‭ ‬مع‭ ‬الخميرة‭ ‬إلى‭ ‬الخليط .

3

يعجن‭ ‬الخليط‭ ‬بالماء‭ ‬لمدة‭ ‬‮5‬‭ ‬دقائق‭ ‬ويترك‭ ‬ليرتاح‭ ‬15‭ ‬دقيقة .

4

تفرد‭ ‬العجينة‭ ‬وتشكل‭ ‬حلويات‭ ‬الجريوش .

5

تقلى‭ ‬في‭ ‬الزيت‭ ‬الساخن‭ ‬وتصفى .

6

توضع‭ ‬في‭ ‬العسل‭ ‬المخلوط‭ ‬بماء‭ ‬الزهر‭ ‬وتصفى‭ ‬وتزين‭ ‬بالسمسم‭.‬

المكونات
طريقة التحضير

300

جم زبدة

500

جم دقيق

1

بيضة

0

رشّة ملح

1/2

ملعقة كبيرة سكر

1

ملعقة كبيرة خميرة

2

ملعقة كبيرة خل ابيض

3

ملاعق كبيرة سمسم محمص ومطحون

150

إلى 200 ملل ماء

0

عسل

0

ماء الزهر

0

زيت للقلي

0

سمسم محمص للتزيين

المزيد من الوصفات

حوريّه ّزنّون

خبز الدار

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
40 دقيقة

حوريّه ّزنّون

عجينة الشو

حلويات
حلويات
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

صفيحة بعجينة مقرمشة

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
30 دقيقة

دعد أبو جابر

بيتزا رقيقة وبيتزا سميكة

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
30 دقيقة