وصفات فتافيت
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
300
جم زبدة
500
جم دقيق
1
بيضة
0
رشّة ملح
1/2
ملعقة كبيرة سكر
1
ملعقة كبيرة خميرة
2
ملعقة كبيرة خل ابيض
3
ملاعق كبيرة سمسم محمص ومطحون
150
إلى 200 ملل ماء
0
عسل
0
ماء الزهر
0
زيت للقلي
0
سمسم محمص للتزيين
1
يخلط الدقيق ورشة الملح والسكر والسمسم المطحون والفانيليا والزبدة وتدعك كلها جيداً باليد.
2
تخلط البيضة مع الخل وتضاف مع الخميرة إلى الخليط .
3
يعجن الخليط بالماء لمدة 5 دقائق ويترك ليرتاح 15 دقيقة .
4
تفرد العجينة وتشكل حلويات الجريوش .
5
تقلى في الزيت الساخن وتصفى .
6
توضع في العسل المخلوط بماء الزهر وتصفى وتزين بالسمسم.
300
جم زبدة
500
جم دقيق
1
بيضة
0
رشّة ملح
1/2
ملعقة كبيرة سكر
1
ملعقة كبيرة خميرة
2
ملعقة كبيرة خل ابيض
3
ملاعق كبيرة سمسم محمص ومطحون
150
إلى 200 ملل ماء
0
عسل
0
ماء الزهر
0
زيت للقلي
0
سمسم محمص للتزيين
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات