"
محمد أورفه لي
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
12 أشخاص
1
كيلو جرام ليمون
1
كيلو جرام سكر
1
أولاٌ يغسل الليمون جيداً وينشف يبرش قشر الليمون ناعما مع الإنتباه لعدم برش القشرة البيضاء , يوضع برش الليمون في قطعة قماش ,
2
وتربط بإحكام , يوضع عصير الليمون مع البرش والسكر في وعاء زجاجي
3
يترك لمدة من يومين إلى ثلاث أيام
4
ثم يعبأ في قناني معقمة جيداً ومنشفة ويحفظ لمدة 6 شهور تقريباٌ للتقديم
5
للتقديم يخلط عصير الليمون المركز مع ماء بارد وثلج ويقدم
1
كيلو جرام ليمون
1
كيلو جرام سكر
3 تعليقات