Ad will close in seconds

Skip Ad
خضروات

أسياخ الخضار على التورتيلا

53
1

المكونات

4

  • 2 كوسة ، مقطعة الى أرباع
  • ½ كوب عصير الليمون
  • 1 بصل أبيض ، مقطع مكعبات
  • باقه واحدة من الكزبرة
  • 1 خيار ، مقطعة مكعبات
  • 2 طماطم كبيرة ، مقطعة مكعبات
  • - للصلصة :
  • 8 من تورتيلا القمح
  • 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة كبيرة ملح و بودرة الثوم
  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • 2 فلفل أحمر ، مقطع الى أرباع
  • 1 باذنجان ، مقطعة الى أرباع
  • 1 قرصة جيدة من الملح
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    تحضير الصلصة، في وعاء، نخلط جميع مكونات الصلصة. نغطيها ونتركها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

  • 2

    نضع الخضار في طبق و نرش عليها الفلفل الاسود، الملح و بودرة الثوم ثم نقم بخلطها عدة مرات مع الزيت.

  • 3

    نسخن الشواء على حرارة متوسطة.

  • 4

    نضع الخضروات على الشواء وتطهي لعدة دقائق ،مع التقليب في كثير من الأحيان.

  • 5

    نزلها من الحرارة ونضعها في طبق ثم نرش عليها عصير الليمون.

  • 6

    نلف الخضروات في تورتيلا القمح ثم نضعها على الشواء لمدة 5 دقائق.

  • 7

    نزيلها من الحرارة ونقدمها مع الصلصة.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك