"

كيك القرع واللوز

كيك
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

125

جرام دقيق اللوز

25

جرام طحين متعدد الاستعمالات

1

ملعقة صغيرة باكينج باودر

1/2

ملعقة صغيرة باكينج صودا

1/2

ملعقة صغيرة ملح

125

جرام زبدة

50

جرام سكر

3

صفار بيض

60

ملليلتر زيت بذور العنب

60

ملليلتر عصير البرتقال الطازج المركز

1 1/2

ملعقة كبيرة برش البرتقال

100

جرام هريس القرع

3

بياض البيض

300

جرام جبنة الكريم

2

كوب سكر بودرة

1

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

1

كوب كريمة باردة

1/4

كوب فارماسيلي نجوم ملونة

طريقة التحضير

1

يخلط دقيق اللوز والطحين متعدد الاستعمالات والباكينج باودر والباكينج صودا والملح، ويوضع جانباً.

2

تضرب الزبدة والسكر، ثم يضاف صفار البيض ويضرب حتى يمتزج.

3

يخلط زيت بذور العنب وعصير البرتقال وبرش البرتقال وهريس القرع.

4

تضاف المقادير الجافة وتضرب حتى تمتزج جيداً، ثم يضاف بياض البيض المخفوق بالتقليب.

5

يوزع في قالب كيك وملئ ثلاثة أرباعه، ثم يخبز على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 50 دقيقة.

6

تضرب كل من جبنة الكريم والسكر البودرة والفانيليا معاً حتى تصبح ناعمة وكريمية.

7

تضاف الكريمة المخفوقة بالتقليب وتضرب حتى تصبح ناعمة.

8

توزع كريمة الجبن على الكيك ويسوى السطح جيداً.

9

ترش بكمية وفيرة من فارماسيلي النجوم الملونة.

المكونات
طريقة التحضير

125

جرام دقيق اللوز

25

جرام طحين متعدد الاستعمالات

1

ملعقة صغيرة باكينج باودر

1/2

ملعقة صغيرة باكينج صودا

1/2

ملعقة صغيرة ملح

125

جرام زبدة

50

جرام سكر

3

صفار بيض

60

ملليلتر زيت بذور العنب

60

ملليلتر عصير البرتقال الطازج المركز

1 1/2

ملعقة كبيرة برش البرتقال

100

جرام هريس القرع

3

بياض البيض

300

جرام جبنة الكريم

2

كوب سكر بودرة

1

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

1

كوب كريمة باردة

1/4

كوب فارماسيلي نجوم ملونة

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

كيك الصحراء البيضاء

كيك
كيك
متقدمة
50 دقيقة

نيرمين هنو

كعكة الشوكولاتة بالنكهة...

كيك
كيك
متقدمة
55 دقيقة

نيرمين هنو

كعكة العسل والزنجبيل...

كيك
كيك
متقدمة
45 دقيقة