"

تشيز‭ ‬كيك‭ ‬بالقهوة‭ ‬العربية‭ ‬

حلويات غربية
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

0 أشخاص

المكونات

2

كوب جراهام كراكر

3

ملاعق طعام من السكر

1/4

كوب الزبدة

3

عبوات من الجبن الكريمي

1

كوب السكر البني

3

ملاعق طعام من الدقيق

1/4

كوب القهوة العربية المركزة

3

بيضات

طريقة التحضير

1

تُخلط‭ ‬مكونات‭ ‬القاعدة‭ ‬ويُربت‭ ‬عليها‭ ‬في‭ ‬قاعدة‭ ‬صينية‭ ‬تشيز‭ ‬كيك‭ ‬ذات‭ ‬قاعدة‭ ‬متحركة‭.‬

2

تُخبز‭ ‬التشيز‭ ‬كيك‭ ‬في‭ ‬فرن‭ ‬بدرجة‭ ‬حرارة‭ ‬
180‭ ‬مئوية‭ ‬لمدة‭ ‬10‭ ‬دقائق‭ ‬تقريباً‭ ‬أو‭ ‬حتى‭ ‬تكتسب‭ ‬اللون‭ ‬الذهبي‭.‬

3

تُخفق‭ ‬كل‭ ‬مكونات‭ ‬الحشو‭ ‬حتى‭ ‬تُمزج‭ ‬تماماً‭ ‬مع‭ ‬مراعاة‭ ‬عدم‭ ‬إدخال‭ ‬الكثير‭ ‬من‭ ‬الهواء‭.‬

4

يُصب‭ ‬الخليط‭ ‬في‭ ‬صينية‭ ‬التشيز‭ ‬كيك‭ ‬ويوضع‭ ‬في‭ ‬صينية‭ ‬أخرى‭ ‬في‭ ‬حمام‭ ‬مائي‭ ‬بحيث‭ ‬يصل‭ ‬الماء‭ ‬إلى‭ ‬منتصف‭ ‬صينية‭ ‬التشيز‭ ‬كيك‭.‬

5

توضع‭ ‬في‭ ‬فرن‭ ‬بدرجة‭ ‬حرارة‭ ‬160‭ ‬درجة‭ ‬لمدة‭ ‬ساعة‭ ‬واحدة‭ ‬أو‭ ‬حتى‭ ‬تبدأ‭ ‬حوافها‭ ‬ ‬بالتجمد‭ ‬لكن‭ ‬مازال‭ ‬منتصفها‭ ‬طرياً‭.‬

6

تُترك‭ ‬التشيز‭ ‬كيك‭ ‬لتبرد‭ ‬في‭ ‬الفرن،‭ ‬ثم‭ ‬توضع‭ ‬في‭ ‬الثلاجة‭ ‬لمدة‭ ‬حوالي‭ ‬6‭ ‬ساعات‭ ‬تقريباً‭ ‬أو‭ ‬طوال‭ ‬الليل‭.‬

7

تُزين‭ ‬حسب‭ ‬الرغبة‭.‬

المكونات
طريقة التحضير

2

كوب جراهام كراكر

3

ملاعق طعام من السكر

1/4

كوب الزبدة

3

عبوات من الجبن الكريمي

1

كوب السكر البني

3

ملاعق طعام من الدقيق

1/4

كوب القهوة العربية المركزة

3

بيضات

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

مرينج الإسبرسو والقرفة والموز

حلويات غربية
حلويات غربية
متقدمة
40 دقيقة

نيرمين هنو

بودينج اللوز

حلويات غربية
حلويات غربية
متوسطة
10 دقيقة

نيرمين هنو

تشيز كيك الليمون الأخضر

حلويات غربية
حلويات غربية
متقدمة
15 دقيقة

نيرمين هنو

بودينج التمر اللزج مع صلصة...

حلويات غربية
حلويات غربية
متقدمة
15 دقيقة