"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
0 أشخاص
2
كوب جراهام كراكر
3
ملاعق طعام من السكر
1/4
كوب الزبدة
3
عبوات من الجبن الكريمي
1
كوب السكر البني
3
ملاعق طعام من الدقيق
1/4
كوب القهوة العربية المركزة
3
بيضات
1
تُخلط مكونات القاعدة ويُربت عليها في قاعدة صينية تشيز كيك ذات قاعدة متحركة.
2
تُخبز التشيز كيك في فرن بدرجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 دقائق تقريباً أو حتى تكتسب اللون الذهبي.
3
تُخفق كل مكونات الحشو حتى تُمزج تماماً مع مراعاة عدم إدخال الكثير من الهواء.
4
يُصب الخليط في صينية التشيز كيك ويوضع في صينية أخرى في حمام مائي بحيث يصل الماء إلى منتصف صينية التشيز كيك.
5
توضع في فرن بدرجة حرارة 160 درجة لمدة ساعة واحدة أو حتى تبدأ حوافها بالتجمد لكن مازال منتصفها طرياً.
6
تُترك التشيز كيك لتبرد في الفرن، ثم توضع في الثلاجة لمدة حوالي 6 ساعات تقريباً أو طوال الليل.
7
تُزين حسب الرغبة.
2
كوب جراهام كراكر
3
ملاعق طعام من السكر
1/4
كوب الزبدة
3
عبوات من الجبن الكريمي
1
كوب السكر البني
3
ملاعق طعام من الدقيق
1/4
كوب القهوة العربية المركزة
3
بيضات
3 تعليقات