Ad will close in seconds

Skip Ad
3161
0 تقييم
حلويات عربية

البافلوفا‭ ‬العربية

3161
0 تقييم

المكونات

+ -

  • 200 جم من بياض البيض
  • رشة من الملح
  • 400 جم من السكر
  • 2 ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز
  • 10 حبات كاملة من التمر، مقطع إلى قطع صغيرة
  • 2 كوب من الفواكه المجففة مشكله، مقطعة إلى قطع كبيرة
  • 1 كوب من المكسرات المتنوعة، محمصة
  • 3 أكواب من كريمة الخفق، مخفوقة
  • 0.5 كوب من شراب التمر
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    يوضع‭ ‬بياض‭ ‬البيض‭ ‬والملح‭ ‬في‭ ‬وعاء‭ ‬ويُخفق‭ ‬البياض‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬يصبح‭ ‬هشًا‭.‬

  • 2

    تضاف‭ ‬خلاص‭ ‬اللوز،‭ ‬ثم‭ ‬يضاف‭ ‬السكر،‭ ‬كمية‭ ‬قليلة‭ ‬في‭ ‬كل‭ ‬مرة،‭ ‬ثم‭ ‬يُخفق‭ ‬الخليط‭ ‬جيدًا‭ ‬بعد‭ ‬كل‭ ‬إضافة‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬يصبح‭ ‬هشًا‭.‬

  • 3

    تضاف‭ ‬قطع‭ ‬التمر‭ ‬وتُقلب‭ ‬جيدًا‭ ‬مع‭ ‬المارينج‭.‬

  • 4

    يُشكل‭ ‬المارينج‭ ‬إلى‭ ‬3‭ ‬أقراص‭ ‬ويوضع‭ ‬في‭ ‬صينية‭ ‬خبز‭ ‬مبطنة‭ ‬بورق‭ ‬الخبز‭.‬

  • 5

    يوضع‭ ‬المارينج‭ ‬في‭ ‬الفرن‭ ‬على‭ ‬درجة‭ ‬حرارة‭ ‬120‭ ‬درجة‭ ‬مئوية‭ ‬لمدة‭ ‬3‭ ‬ساعات‭ ‬تقريبًا‭. ‬ينضج‭ ‬المارينج‭ ‬عندما‭ ‬ينفصل‭ ‬بسهولة‭ ‬عن‭ ‬ورق‭ ‬الخبز‭. ‬يُبرد‭.‬

  • 6

    يوضع‭ ‬قرصًا‭ ‬واحدًا‭ ‬من‭ ‬المارينج‭ ‬في‭ ‬طبق‭ ‬تقديم،‭ ‬ثم‭ ‬تضاف‭ ‬الكريمة‭ ‬المخفوقة‭ ‬على‭ ‬الوجه‭ ‬وتُرش‭ ‬ببعض‭ ‬الفواكه‭ ‬والمكسرات‭.‬

  • 7

    تُكرر‭ ‬نفس‭ ‬الطريقة‭ ‬مع‭ ‬القرصين‭ ‬الآخرين‭.‬

  • 8

    يُصب‭ ‬شراب‭ ‬التمر‭ ‬فوق‭ ‬البافلوفا‭.‬

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك