"

البــــرازق

مقبلات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

0 أشخاص

المكونات

1

كوب زبدة

1

كوب سكر بودرة

1 1/2

ملعقة صغيرة بيكنج باودر

2

بيضة

2

ملعقة صغيرة فانيليا

2

ملعقة صغيرة خل أبيض

3

كوب دقيق منخول

0

رشة ملح

0

سمسم

0

فستق حلبي

طريقة التحضير

1

تُخفق‭ ‬الزبدة‭ ‬والسكر‭ ‬في‭ ‬خلاَّط‭ ‬حتى‭ ‬يصبح‭ ‬الخليط‭ ‬قشدي‭ ‬القوام‭ ‬وشاحب‭ ‬اللون .

2

يضاف‭ ‬البيض‭ ‬و‭ ‬الفانيليا‭ ‬والخل‭ ‬إلى‭ ‬الخليط‭ ‬ويستمر‭ ‬في‭ ‬الخفق‭.‬

3

يضاف‭ ‬الدقيق‭ ‬والملح‭ ‬والبيكنج‭ ‬باودر‭ ‬إلى‭ ‬الخليط‭ ‬حتى‭ ‬يصبح‭ ‬عجيناً‭.‬

4

يوضع‭ ‬العجين‭ ‬في‭ ‬البراد‭ ‬لمدة‭ ‬30‭ ‬دقيقة‭.‬

5

يخرج‭ ‬العجين‭ ‬من‭ ‬البراد‭ ‬ويقطع‭ ‬إلى‭ ‬كرات‭ ‬وتُرقُّ‭ ‬كل‭ ‬كرة‭ ‬إلى‭ ‬قرصٍ‭ ‬ثمّ‭ ‬يُرَصُّ‭ ‬الفستق‭ ‬الحلبي‭ ‬في‭ ‬جانب‭ ‬من‭ ‬القرص،‭ ‬وحبوب‭ ‬السمسم‭ ‬في‭ ‬الجانب‭ ‬الآخر .

6

تُخبز‭ ‬في‭ ‬فرن‭ ‬درجة‭ ‬حرارته‭ ‬180‭ ‬درجة‭ ‬مئوية‭ ‬من‭ ‬10‭ ‬إلى‭ ‬15‭ ‬دقيقة‭ ‬حتّى‭ ‬يصبح‭ ‬لونها‭ ‬ذهبياً‭ ‬باهتاً .

المكونات
طريقة التحضير

1

كوب زبدة

1

كوب سكر بودرة

1 1/2

ملعقة صغيرة بيكنج باودر

2

بيضة

2

ملعقة صغيرة فانيليا

2

ملعقة صغيرة خل أبيض

3

كوب دقيق منخول

0

رشة ملح

0

سمسم

0

فستق حلبي

المزيد من الوصفات

أندرو ميتشل

سكونز الجبنة

مقبلات
مقبلات
متقدمة
15 دقيقة

محمد أورفه لي

كبة عدس

نباتي
نباتي
سهلة
60 دقيقة

نيرمين هنو

تانجو الجياندوجا والزعفران

مقبلات
مقبلات
متقدمة
30 دقيقة

نيرمين هنو

مثلث الحب من الصنوبر

مقبلات
مقبلات
متقدمة
15 دقيقة