كرامبل التفاح بالحمضيات وشوكولاتة جالاكسي

يوضع التفاح في قدر مع عصير البرتقال والبرش والسكر وعيدان القرفة والقرنفل والماء.

يغلى، ثم يغطى ثم يغلى على حرارة منخفضة لـ5 دقائق.

يضاف الخوخ ويطبخ لـ5 دقائق أخرى.

ترفع عيدان القرفة والقرنفل وثم ينقل خليط الفواكه إلى الصينية المجهزة.

يوضع البسكويت في محضرة الطعام مع الجرانولا والقرفة المطحونة ويضرب قليلاً ليصبح لدينا خليط فتات خشن.

توضع الفواكه في أكواب الخبز المعدة ثم يرش الفتات على الفواكه وتخبز في حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون وتظهر فقاعات.

يوضع الآيس كريم على الوجه ثم الويفرز ويشرب بالشوكولاتة ويرش ببقية الفتات.