"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
5 أشخاص
3
ملعقة صغيرة زبدة غير مملحة
2
ملعقة كبيرة طحين متعدد الاستعمالات
2
كوب حليب بارد
0
رشة جوزة الطيب
0
ملح وفلفل حسب الرغبة
6
حبة طماطم مجففة مقسومة نصفين
1
حبة كوسة إفرنجية
4
حبة بطاطا حمراء صغيرة
0
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1
كوب جبنة شيدر معتق
1
كوب جبنة الموتزاريلا
1
في مقلاة، تذوب الزبدة ويضاف الطحين مع التحريك لمدة 2 دقيقة. ثم يضاف الحليب ويخفق حتى يصبح المزيج سميكاً، تضاف جوزة الطيب مع التحريك ثم تتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
2
في وعاء، تتبل الطماطم والكوسة الإفرنجية والبطاطا بالملح والفلفل وزيت الزيتون.
3
يوضع القليل من صوص البشاميل في طبق مجهز وتصّف الطماطم والكوسة الإفرنجية والبطاطا ويوضع على وجهها صوص البشاميل.
4
ترش بجبنة الشيدر والموتزاريلا على الوجه.
5
تخبز على حرارة 220 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة أو حتى تحمر.
3
ملعقة صغيرة زبدة غير مملحة
2
ملعقة كبيرة طحين متعدد الاستعمالات
2
كوب حليب بارد
0
رشة جوزة الطيب
0
ملح وفلفل حسب الرغبة
6
حبة طماطم مجففة مقسومة نصفين
1
حبة كوسة إفرنجية
4
حبة بطاطا حمراء صغيرة
0
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1
كوب جبنة شيدر معتق
1
كوب جبنة الموتزاريلا
3 تعليقات