روبيان مع كرات البصل الأخضر

ماكولات بحرية
chef image

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

3 أشخاص

المكونات

2

ملعقة كبيرة صوص الصويا الفاتح

1

ملعقة صغيرة خل الأرز

1

ملعقة صغيرة زيت السمسم

1

فص ثوم

1

ملعقة صغيرة زنجبيل مبروش

2

حبة بطاطا متوسطة الحجم

200

جرام روبيان متوسط الحجم

3

حبة بصل أخضر

1/4

ملعقة صغيرة شطة حارة

0

ملح وفلفل حسب الرغبة

1

ملعقة كبيرة نشاء الذرة

1

حبة فلفل حار أحمر

1

حبة بيض

0

زيت نباتي

طريقة التحضير

1

في وعاء صغير، يخلط صوص الصويا والخل والزيت والثوم والزنجبيل معاً وتوضع جانباً.

2

في وعاء، تحرك البطاطا المهروسة والروبيان والبصل الأخضر والشطة الحارة معاً، تتبل بالملح والفلفل، يضاف نشاء الذرة والفلفل الأحمر الحار المفروم.

3

يخلط حتى يصبح المزيج ناعماً، تضاف البيضة مع الخفق حتى تندمج.

4

تجهز مقلاة ساخنة فيها زيت نباتي مسخن على حرارة متوسطة.

5

يوضع فيها مغرفة من الخليط ويقلى، تقلب مرة واحدة، حتى يصبح الأسفل ذهبياً، لـ6 دقائق تقريباً.

6

تقدم مع صلصة التغميس.

المكونات
طريقة التحضير

2

ملعقة كبيرة صوص الصويا الفاتح

1

ملعقة صغيرة خل الأرز

1

ملعقة صغيرة زيت السمسم

1

فص ثوم

1

ملعقة صغيرة زنجبيل مبروش

2

حبة بطاطا متوسطة الحجم

200

جرام روبيان متوسط الحجم

3

حبة بصل أخضر

1/4

ملعقة صغيرة شطة حارة

0

ملح وفلفل حسب الرغبة

1

ملعقة كبيرة نشاء الذرة

1

حبة فلفل حار أحمر

1

حبة بيض

0

زيت نباتي

المزيد من الوصفات

ليلى المعينا

روبيان بالواسابي وساتيه...

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
سهلة
10 دقيقة

وصفات فتافيت

الروبيان بالكاري

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
سهلة
15 دقيقة

وصفات فتافيت

سلمون كيك مع صلصة التزاتزيكي

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
سهلة
15 دقيقة

أفنان

سالمون بالصويا صوص والعسل

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
سهلة
15 دقيقة