"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
50
جرام زبدة غير مملحة
800
جرام قرع
1
حبة بصل أحمر
1
حبة كراث
2
ملعقة كبيرة شوفان
4
كوب مرق دجاج
0
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
0
بقدونس إفرنجي
1
كوب خبز باجيت
1
ملعقة صغيرة زعتر
1
فص ثوم
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
0
ملح وفلفل حسب الرغبة
8
شريحة بيكن بقري
1
تذوب الزبدة على حرارة متوسطة. يضاف القرع والبصل الأحمر والكراث والشوفان وتطهى المكونات. يوضع الغطاء وتحرك كل فترة حتى تصبح نصف طرية.
2
يصب مرق الدجاج ويتبل بالملح والفلفل. يترك حتى يغلي لمدة 20 دقيقة.
3
تخلط الشوربة بالخلاط وتسخن على حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة.
4
في وعاء، يخلط الخبز مع الزعتر والثوم وزيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل .
5
يشك البيكن والخبز بالتناوب في الأسياخ وتكرر العملية.
6
تشوى الأسياخ بالشواية لمدة 1 دقيقة على كل جانب.
7
تقدم الشوربة الساخنة مع الخبز المشوي والبقدونس الإفرنجي على الوجه.
50
جرام زبدة غير مملحة
800
جرام قرع
1
حبة بصل أحمر
1
حبة كراث
2
ملعقة كبيرة شوفان
4
كوب مرق دجاج
0
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
0
بقدونس إفرنجي
1
كوب خبز باجيت
1
ملعقة صغيرة زعتر
1
فص ثوم
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
0
ملح وفلفل حسب الرغبة
8
شريحة بيكن بقري
3 تعليقات