"

مخبوز البطاطس و الجبنة الشيدر

مخبوزات
أفنان

أفنان

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

8 أشخاص

المكونات

4

بطاطس

0

ملعقة صغيرة زيت زيتون

3

ملعقة كبيرة زبدة

0

كوب نصف زبادى

0

كوب ربع لبن رايب

0

ملح وفلفل

3/4

ملعقة صغيرة تشايفز او بصل اخضر

3/4

ملعقة صغيرة ثوم بودرة

3/4

ملعقة صغيرة بصل بودرة

0

ملعقة صغيرة نصف بصل مجفف

0

ملعقة صغيرة نصف شبت مجفف

0

ملعقة صغيرة نصف بابريكا

0

كوب ونصف بروكلى مقطع

2

كوب جبنة شيدر مبشورة

طريقة التحضير

1

يُسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية و عليه صينية بها ورق زبدة

2

تخبز البطاطس لمدة ساعة حتى تنضج ثم ترفع و تترك لتبرد

3

بمجرد ان تبرد تقطع بالطول و يفرغ قلب البطاطس و يترك جانبا

4

تدهن قوالب البطاطس بزيت الزيتون

5

يخلط قلب البطاطس مع الزبدة جيدا فى المضرب الكهربائى ثم يضاف اليه الزبادي و اللبن الرايب و التوابل و البصل الاخضر او التشايفز و البروكلي مع 3/ 4 كوب من الجبنة الشيدر

6

توضع الحشوة داخل البطاطس ثم يرش بباقي كمية الجبنة المبشورة

7

يدخل الى الفرن لمدة 25 دقيقة ويقدم دافئاً

المكونات
طريقة التحضير

4

بطاطس

0

ملعقة صغيرة زيت زيتون

3

ملعقة كبيرة زبدة

0

كوب نصف زبادى

0

كوب ربع لبن رايب

0

ملح وفلفل

3/4

ملعقة صغيرة تشايفز او بصل اخضر

3/4

ملعقة صغيرة ثوم بودرة

3/4

ملعقة صغيرة بصل بودرة

0

ملعقة صغيرة نصف بصل مجفف

0

ملعقة صغيرة نصف شبت مجفف

0

ملعقة صغيرة نصف بابريكا

0

كوب ونصف بروكلى مقطع

2

كوب جبنة شيدر مبشورة

المزيد من الوصفات

حوريّه ّزنّون

خبز الدار

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
40 دقيقة

حوريّه ّزنّون

عجينة الشو

حلويات
حلويات
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

صفيحة بعجينة مقرمشة

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
30 دقيقة

دعد أبو جابر

بيتزا رقيقة وبيتزا سميكة

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
30 دقيقة