كب كيك بالفستق الحلبي مع الحلاوة

كيك
chef image

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

8 أشخاص

المكونات

120

جرام معجون الفستق الحلبي

30

جرام شراب الذرة

3

بياض البيض

100

جرام سكر بودرة

70

جرام دقيق اللوز

35

جرام زيت بذور العنب

35

جرام كريمة دوبل

90

جرام طحين متعدد الاستعمالات

2

جرام ملح خشن

3

جرام باكينج باودر

1

عود فانيليا

50

جرام حلاوة

1

كوب كريمة

1/4

كوب سكر بودرة

0

فتات الحلاوة

0

فتات الفستق الحلبي

طريقة التحضير

1

يضرب في وعاء معجون الفستق الحلبي والجلوكوز لمدة 2 دقيقة.

2

يضاف بياض البيض، واحد بعد الآخر، مع المزج حتى يمتزج البيض بالكامل.

3

يضاف السكر البودرة ودقيق اللوز ويخلط المزيج على سرعة بطيئة لمدة 2 دقيقة حتى يصبح كثيفاً.

4

يضاف زيت بذور العنب والكريمة الدوبل بشكل خيط رفيع ويضرب المزيج لمدة 1 دقيقة.

5

يضاف الطحين والملح والباكينج باودر والفانيليا ويضرب المزيج لمدة 2-3 دقيقة حتى يصبح ناعماً ودبقاً نوعاً ما.

6

يغرف المزيج إلى صينية كب كيك مغلفة بورق الكب كيك، وتخبز لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية، ثم تترك جانباً حتى تبرد.

7

في وعاء، تضاف الحلاوة والكريمة والسكر البودرة، ويضرب المزيج حتى يخفق ويصبح ناعماً.

8

باستخدام كيس الحلواني، توزع كريمة الحلاوة المخفوقة على شكل دوامة فوق كل قطعة كب كيك وترش بفتات الحلاوة وفتات الفستق الحلبي.

المكونات
طريقة التحضير

120

جرام معجون الفستق الحلبي

30

جرام شراب الذرة

3

بياض البيض

100

جرام سكر بودرة

70

جرام دقيق اللوز

35

جرام زيت بذور العنب

35

جرام كريمة دوبل

90

جرام طحين متعدد الاستعمالات

2

جرام ملح خشن

3

جرام باكينج باودر

1

عود فانيليا

50

جرام حلاوة

1

كوب كريمة

1/4

كوب سكر بودرة

0

فتات الحلاوة

0

فتات الفستق الحلبي

المزيد من الوصفات

ليلى فتح الله

تشيز كيك قليل الدسم

كيك
كيك
سهلة
30 دقيقة

منال العالم

كيك الموز بالتوفي

كيك
كيك
سهلة
0 دقيقة

منال العالم

كيك ماربل بالكاكاو

كيك
كيك
سهلة
0 دقيقة

وصفات فتافيت

كيك القرع واللوز

كيك
كيك
سهلة
20 دقيقة