"

دجاج بزبدة الفول السوداني

دجاج
أفنان

أفنان

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

0 أشخاص

المكونات

500

جرام اوراك دجاج مخلية مقطعة

2

ملعقة كبيرة صويا صوص

0

ملعقة كبيرة زبدة

0

اعواد خشبية

0

ملعقة كبيرة زيت

2

فص ثوم مفروم

1

حبة بصل مفروم

0

ملعقة كبيرة هوت صوص او فلفل احمر حار مفروم

0

كوب نصف زبدة فول سودانى

0

كوب لبن جوز هند

2

ملعقة كبيرة صويا صوص

0

ملح و فلفل

1/4

كوب فول سودانى محمص غير مملح مجروش

2

ملعقة كبيرة عصير ليمون

0

فول سودانى مجروش

0

شرائح ليمون

0

شرائح بصل اخضر

طريقة التحضير

1

يقطع الدجاج إلى مكعبات حجم وسط ثم توضع على الأعواد الخشبية

2

تخلط الصويا صوص مع الزبدة و يدهن بها الدجاج

3

تشوى الاسياخ على الشواية حتى تنضج تماماً

4

لتجهيز الصوص : فى طاسة صغيرة على درجة حرارة متوسطة يشوح الثوم مع البصل والفلفل الحار لمدة 3 دقائق

5

تضاف زبدة الفول السودانى مع لبن جوز الهند والصويا صوص و يترك على النار لمدة 10 دقائق مع التقليب المستمر

6

بواسطة المضرب الكهربائي يضرب الخليط حتى الحصول على قوام ناعم للصوص ثم يضاف اليه الفول السوداني المجروش و يترك لمدة دقيقتين على النار

7

يرفع الصوص مع الدجاج المجهز سابقا و يقدم مع شرائح الليمون و الفول السوداني المجروش و البصل الاخضر

المكونات
طريقة التحضير

500

جرام اوراك دجاج مخلية مقطعة

2

ملعقة كبيرة صويا صوص

0

ملعقة كبيرة زبدة

0

اعواد خشبية

0

ملعقة كبيرة زيت

2

فص ثوم مفروم

1

حبة بصل مفروم

0

ملعقة كبيرة هوت صوص او فلفل احمر حار مفروم

0

كوب نصف زبدة فول سودانى

0

كوب لبن جوز هند

2

ملعقة كبيرة صويا صوص

0

ملح و فلفل

1/4

كوب فول سودانى محمص غير مملح مجروش

2

ملعقة كبيرة عصير ليمون

0

فول سودانى مجروش

0

شرائح ليمون

0

شرائح بصل اخضر

المزيد من الوصفات

فايز الريماوي

الدجاج المشوي بالأعشاب

دجاج
دجاج
متوسطة
15 دقيقة

فايز الريماوي

الدجاج مع خبز البيتا

دجاج
دجاج
متوسطة
30 دقيقة

أندرو ميتشل

دجاج مشوح مع الخوخ

دجاج
دجاج
متقدمة
0 دقيقة