فطائر بالجبنة والبقدونس

طريقة التحضير

فطائر بالجبنة والبقدونس

• 1

  يُفرد التوست إلى طبقة رقيقة ويُقطع إلى دوائر.

• 2

  يُخلط نوعي الجبنة مع البقدونس.

• 3

  تُحشى كل قطعة بخليط الجبن، ويُشكل إلى نصف دائرة، ويُضغط على الحواف بجبنة الكريم.

• 4

  تٌغمس كل قطعة في البيض، ثم في البقسماط.

• 5

  تُحمر في زيت غزير ساخن إلى أن تكتسب اللون الذهبي.