"
آية عناني
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
8 أشخاص
410
جرام دقيق
1
ملعقة صغيرة ملح
15
جرام خميرة
1
كوب ماء
2
ملعقة صغيرة زبدة
250
جرام جبنة الكريم
1
كوب سكر بودرة
1
حبة خوخ
1
حبة تفاح أخضر
1
حبة برتقال
3
حبة فراولة
150
جرام توت بري
150
جرام توت أحمر
1/2
كوب شوكولاتة بيضاء
1/2
كوب شراب الشوكولاتة
1
يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.
2
يُخلط الدقيق والملح والخميرة بواسطة الأصابع، يضاف الماء والزبدة ويُخفق الخليط معًا إلى أن يصبح العجين أملس، يوضع العجين في وعاء مدهون ويُغطى بغطاء بلاستيكي ويُترك لمدة ساعة واحدة.
3
يُفرد العجين في قالب بيتزا مساحته 6 بوصة. يُخبز العجين في الفرن لمدة من 11 إلى 15 دقيقة إلى أن يتماسك عند لمسه. ثم يُبرد.
4
يُخلط جبنة الكريم والسكر معًا في وعاء متوسط الحجم. يُفرد خليط جبنة الكريم فوق قطعة الكوكيز المخبوزة وتُزين بشرائح الفواكه.
5
تُخلط الشوكولاتة البيضاء الذائبة وشراب الشوكولاتة معًا في وعاء صغير الحجم.
6
توضع الكميات المتبقية من التوت وخليط الشوكولاتة على وجه البيتزا. تُقطع البيتزا إلى شرائح ثم تُقدم.
410
جرام دقيق
1
ملعقة صغيرة ملح
15
جرام خميرة
1
كوب ماء
2
ملعقة صغيرة زبدة
250
جرام جبنة الكريم
1
كوب سكر بودرة
1
حبة خوخ
1
حبة تفاح أخضر
1
حبة برتقال
3
حبة فراولة
150
جرام توت بري
150
جرام توت أحمر
1/2
كوب شوكولاتة بيضاء
1/2
كوب شراب الشوكولاتة
3 تعليقات