Ad will close in seconds

Skip Ad
10
0 تقييم

تعرفي علي طريقة عمل ستير فراي روبيان بالفيديو بخطوات بسيطة وسهلةتمتعي باجمل الوصفات و المقبلات مع كل المطابخ العالمية علي موقع فتافيت

مطبخ فتافيت

ستير فراي الروبيان

10
0 تقييم

تعرفي علي طريقة عمل ستير فراي روبيان بالفيديو بخطوات بسيطة وسهلةتمتعي باجمل الوصفات و المقبلات مع كل المطابخ العالمية علي موقع فتافيت

المكونات

+ -

  • 6 فص ثوم، مهروس
  • 2 ملعقة صغيرة زنجبيل، مبشور
  • 3 ملعقة كبيرة صوص الصويا
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة المحار
  • 3 ملعقة كبيرة رقائق الفلفل الحار
  • 2 ملعقة صغيرة سكر
  • 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 1 حبة بصل، مقطعة إلى شرائح
  • 1 حبة جزر صغيرة، مقطعة إلى شرائح طولية رفيعة
  • 0.5 حزمة بصل أخضر، مقطعة إلى قطع بطول 2 بوصة
  • 1 حبة فلفل أخضر حار، مقطعة إلى شرائح
  • 500 جرام روبيان، منظف، مع ترك الرأس والذيل
  • ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
  • 1.25 ملعقة كبيرة نشاء البطاطا، مذوبة في كوب ماء
  • للزينة:

  • بذور السمسم، محمصة
  • بصل أخضر، مقطع إلى شرائح
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    في وعاء، يخلط الثوم والزنجبيل وصوص الصويا وصلصة المحار ورقائق الفلفل الحار والسكر جيداً ويوضع الخليط جانباً.

  • 2

    يسخن الزيت ويقلى البصل والجزر والبصل الأخضر والفلفل الأخضر الحار لمدة 7 إلى 8 دقيقة حتى يذبل البصل الأخضر ويصبح البصل شفافاً قليلاً.

  • 3

    يضاف الروبيان والمعجون ويتبل بالملح والفلفل الأسود. يقلى لبضع دقائق حتى يصبح الروبيان غير شفاف.

  • 4

    يضاف النشاء مع الخلط ويطهى لمدة 30 ثانية ثم يقدم.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك