Ad will close in seconds

Skip Ad
10
0 تقييم
مطبخ فتافيت

كيك مادلين مزين بالشوكولاتة

10
0 تقييم

المكونات

+ -

  • 0.5 كوب زبدة
  • 125 جرام قطع الشوكولاتة الصغيرة
  • 1 كوب طحين متعدد الاستعمالات
  • 0.333333333333 كوب بودرة الكاكاو، غير محلاة
  • 3 حبة بيض كبيرة
  • 0.5 كوب سكر
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • للزينة:

  • شوكولاتة كيندر بيضاء، مذوبة
  • حلوى ملونة
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    تذوب الزبدة في قدر صغير على نار متوسطة إلى هادئة حتى تكتسب لوناً بنياً فاتحاً.

  • 2

    ترفع عن النار وتضاف الشوكولاتة وتحرك حتى يصبح المزيج ناعماً.

  • 3

    يخلط الطحين والكاكاو في وعاء صغير.

  • 4

    يضرب البيض والسكر والفانيليا والعسل على سرعة عالية باستخدام خفاقة كهربائية حتى يصبح المزيج فاتحاً وكريمي.

  • 5

    يضاف مزيج الشوكولاتة مع التحريك. يضاف الطحين والكاكاو برفق بطريقة التقليب حتى يمتزج جيداً.

  • 6

    يوزع المزيج في الصينية المجهزة باستخدام كيس الحلواني ويخبز على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 إلى 12 دقيقة.

  • 7

    يبرد كيك المادلين في الصينية لمدة 10 دقائق، ثم ينقل إلى منصب التبريد الشبكي ويترك حتى يبرد بالكامل.

  • 8

    يرش بالشوكولاتة والحلوى الملونة قبل التقديم.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك