Ad will close in seconds

Skip Ad
15
0 تقييم
مطبخ فتافيت

التفاح المقلي المقرمش

15
0 تقييم

المكونات

+ -

    للخليط عجينة القلي:

  • 3 كوب طحين، وكمية إضافية للتغليف
  • 2 كوب ماء شعير أو مياه غازية
  • 0.5 كوب زيت بذور العنب
  • 1.5 ملعقة صغيرة ملح
  • 6 بياض بيض، مخفوق
  • 2 حبة تفاح كبيرة، مقشرة ومنزوعة البذر، مقطعة إلى شرائح
  • للزينة:

  • 5 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة قرفة
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

الخليط:

  • 1

    في وعاء، يخلط الطحين وماء الشعير وزيت بذور العنب والملح معاً.

  • 2

    يضاف مزيج الطحين إلى البيض المخفوق بطريقة التقليب.

التفاح المقلي:

  • 1

    تغمس شرائح التفاح بالطحين ثم تغطس في مزيج ماء الشعير.

  • 2

    تقلى في زيت مسخن إلى درجة حرارة 190 مئوية لمدة 3 دقيقة.

الزينة:

  • 1

    في وعاء، يضاف كل من السكر والقرفة البودرة وتخلط.

التطبيق:

  • 1

    تغلف شرائح التفاح بمزيج السكر والقرفة بينما ما تزال دافئة ثم تهز لإزالة السكر الزائد.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك