"

الكوسا بالزعتر و البارميجان

مطبخ فتافيت
مي يعقوبي

مي يعقوبي

مدة الطبخ

5 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

12

حبة كوسا متوسطة

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

ملعقة كبيرة زبدة

0

أعواد الزعتر الأخضر

1/4

كوب جبنة بارميجان مبشورة

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجفف

0

رشة ملح

0

رشة فلفل أسود طازج

طريقة التحضير

1

نبدأ بتقطيع الكوسا أنصاف طوليا. في إناء كبير على النار، نضع الزيت و الزبدة مع بعض عروق الزعتر و الفلفل الأحمر المجفف لإضفاء نكهة مميزة للكوسا. نضع أنصاف الكوسا (الجزء المقطوع للأسفل) داخل الإناء و نحمرها للحصول على لون ذهبي محمر. نرش الفلفل الأسود الطازج و رشة ملح

2

نضعها في طبق التقديم و نزينها بأوراق الزعتر الأخضر و نرش الجبن البارميجان و تقدم.

المكونات
طريقة التحضير

12

حبة كوسا متوسطة

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

ملعقة كبيرة زبدة

0

أعواد الزعتر الأخضر

1/4

كوب جبنة بارميجان مبشورة

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجفف

0

رشة ملح

0

رشة فلفل أسود طازج

المزيد من الوصفات

وصفات فتافيت

سلطة‭ ‬الأفوكادو‭...

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
متوسطة
15 دقيقة

وصفات فتافيت

دجاج‭ ‬باربيكيو‭ ‬المعلبات

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
متوسطة
30 دقيقة

وصفات فتافيت

كرات‭ ‬الميني‭ ‬بافالو‭ ‬تشيكن

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
سهلة
15 دقيقة

وصفات فتافيت

سلمون‭ ‬البستو‭ ‬في‭ ‬عجين‭...

وصفات قصيرة
وصفات قصيرة
متوسطة
10 دقيقة