"

سلطة الكينوا بالحمص

مطبخ فتافيت
مي يعقوبي

مي يعقوبي

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

1

كوب طماطم مقطعة مكعبات

1

كوب فلفل ألوان مقطع مكعبات

1

حبة أفوكادو مقطعة مكعبات

2

كوب حمص مسلوق و مصفى

1

كوب خيار مقطع مكعبات

1/2

كوب بقدونس مفروم

1/2

كوب نعناع أخضر مفروم

0

عصير 3 ليمونات

1/4

كوب زيت زيتون

0

ملح حسب الرغبة

1

كوب كينوا

1 3/4

كوب / ماء

طريقة التحضير

1

لطبخ الكينوا، نضع الكينوا مع الماء في قدر على نار متوسطة إلى أن تصل لدرجة الغليان. نغطي القدر و نخفض النار جداً لمدة 20-15 دقيقة إلى أن تنضج الكينوا .

2

تترك لتبرد قبل استخدامها في السلطة

3

لعمل السلطة، في وعاء كبير نخلط الطماطم و الفلفل الألوان ،الخيار، الكينوا ، البقدونس، النعناع و الحمص و نضيف زيت الزيتون و الملح و الليمون و نقلبها جيداً . أخيراً نضع مكعبات الأفوكادو عليها و نزين بأوراق النعناع و تقدم.

المكونات
طريقة التحضير

1

كوب طماطم مقطعة مكعبات

1

كوب فلفل ألوان مقطع مكعبات

1

حبة أفوكادو مقطعة مكعبات

2

كوب حمص مسلوق و مصفى

1

كوب خيار مقطع مكعبات

1/2

كوب بقدونس مفروم

1/2

كوب نعناع أخضر مفروم

0

عصير 3 ليمونات

1/4

كوب زيت زيتون

0

ملح حسب الرغبة

1

كوب كينوا

1 3/4

كوب / ماء

المزيد من الوصفات

وصفات فتافيت

سلطة‭ ‬الأفوكادو‭...

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
متوسطة
15 دقيقة

وصفات فتافيت

دجاج‭ ‬باربيكيو‭ ‬المعلبات

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
متوسطة
30 دقيقة

وصفات فتافيت

كرات‭ ‬الميني‭ ‬بافالو‭ ‬تشيكن

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
سهلة
15 دقيقة

وصفات فتافيت

سلمون‭ ‬البستو‭ ‬في‭ ‬عجين‭...

وصفات قصيرة
وصفات قصيرة
متوسطة
10 دقيقة