"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
5 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
100
جرام ماء
100
جرام خل بلسميك أبيض
25
جرام سكر
7 1/2
جرام شبت
5
جرام ملح
120
جرام خيار
40
جرام بذور الخردل
1
يجمع الماء والخل والسكر والشبت والملح
2
تحرك المواد جيداً حتى يذوب السكر والملح
3
تزال البذور من الخيار، ثم يقطع لمربعات صغيرة، بقياس 3 سنتييمتر
4
يوضع الخيار في كيس نايلون مع المحلول الملحي ويفرغ من الهواء ويترك لمدة 10 دقائق
100
جرام ماء
100
جرام خل بلسميك أبيض
25
جرام سكر
7 1/2
جرام شبت
5
جرام ملح
120
جرام خيار
40
جرام بذور الخردل
3 تعليقات