كرات البانكيك بالفول السوداني

لعمل خليط البان كيك نضع جميع مكونات الخليط في خلاط كهربائي، نخلطهم جيداً للحصول على خليط كثيف و سائل في نفس الوقت

نقوم بتسخين القدر الخاصة بكرات البان كيك على نار متوسطة إلى مرتفعة ووضع القليل من الخليط إلى 3/4 الإرتفاع ثم وضع1/4 ملعقة صغيرة من زبدة الفول السوداني ثم وضع القليل من الخليط فوق الزبدة. نترك الخليط لمدة 2-1 دقيقة ليتماسك من القاع قبل قلبه على الجهة الأخرى و تركه لمدة 2-1 دقيقة أخرى لينضج.

توضع الكرات في طبق التقديم و ترش بالقليل من شراب الميبل أو العسل و يمكن استخدام مربى الفراولة أيضاً