"

الطهي بطريقة السو فيد

مطبخ فتافيت
محمد أورفه لي

محمد أورفه لي

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

0 أشخاص

المكونات
طريقة التحضير

1

الطهي بطريقة السو فيد هو عبارة عن تسخين الطعام فقط بما يكفي ليصل إلى درجة النضج المرغوبة بالضبط، دون المجازفة بالطهي أكثر أو أقل من اللزوم.

2

على الرغم من أن الأدوات مثل جهاز منظم الحرارة للطهي قد تساعد في جعل العملية أكثر سرعة وسهولة، إلا أنك بالتأكيد لا تحتاج إلى أي أجهزة حديثة للبدء.

3

جهز قدراً وميزان حرارة رقمي وموقد كهربائي وبضعة أكياس بلاستيكية قابلة للإغلاق فحسب وتصبح جاهزاً للبدء.

4

يجب الإنتباه لحتى تكون الطريقة بشكل ناجح هو المحافظة على درجة حرارة الماء ثابتة لفترة طهي الطعام، كما يمكن استخدام طريقة الفرن فهي ناجحة أيضاً.

المكونات
طريقة التحضير

المزيد من الوصفات

وصفات فتافيت

سلطة‭ ‬الأفوكادو‭...

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
متوسطة
15 دقيقة

وصفات فتافيت

دجاج‭ ‬باربيكيو‭ ‬المعلبات

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
متوسطة
30 دقيقة

وصفات فتافيت

كرات‭ ‬الميني‭ ‬بافالو‭ ‬تشيكن

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
سهلة
15 دقيقة

وصفات فتافيت

سلمون‭ ‬البستو‭ ‬في‭ ‬عجين‭...

وصفات قصيرة
وصفات قصيرة
متوسطة
10 دقيقة