كوكيز بالزبدة والبندق

كوكيز
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

0 أشخاص

المكونات

250

جرام طحين متعدد الاستعمالات

1/2

ملعقة صغيرة قرفة

1

ملعقة صغيرة ملح

150

جرام سكر خشن

250

جرام زبدة

2

ملعقة صغيرة قهوة سريعة التحضير

200

جرام بندق مفروم خشناً

طريقة التحضير

1

يخلط الطحين والقرفة والملح والسكر في محضرة الطعام، ثم تضاف الزبدة ونمزج حتى يصبح الخليط مشابه للفتات الخشن.

2

يضاف خليط القهوة مع التحريك.

3

تعجن العجينة قليلاً وتغطى بنايلون التغليف، وتحفظ في البراد.

4

تكور العجينة بحجم حبات الجوز وتقلب بالبندق حتى تتغلف به.

5

توضع في صينية إعداد البسكويت المحضّرة ونضغط عليها لنجعلها مسطحة قليلاً.

6

تخبز في حرارة 170 درجة مئوية لـ 20- 25 دقيقة أو حتى تصبح بنية من وجهها، تبرد في صينية الخبز حتى تصبح متماسكة، ثم ننهي تبريدها على منصب شكبي.

المكونات
طريقة التحضير

250

جرام طحين متعدد الاستعمالات

1/2

ملعقة صغيرة قرفة

1

ملعقة صغيرة ملح

150

جرام سكر خشن

250

جرام زبدة

2

ملعقة صغيرة قهوة سريعة التحضير

200

جرام بندق مفروم خشناً

المزيد من الوصفات

أفنان

كوكيز قوس قزح

كوكيز
كوكيز
متوسطة
0 دقيقة

أفنان

كوكيز زبدة الفول السوداني...

كوكيز
كوكيز
متوسطة
15 دقيقة

أفنان

كوكيز الشيكولاتة بالنعناع

كوكيز
كوكيز
متوسطة
15 دقيقة